مقاله بررسی ارتباط بین سطح سرمی PSA با درجه‌ی
سرطان پروستات چهارمین سرطان شایع در دنیا و شایع ترین سرطان
پایان نامه طراحی پالس اکسی متر
ریتم طبیعی قلب از گره سینوسی آغاز شده و پس از انتقال به گره
نقش ماهی در کاهش بیماریهای روانی و رفع افسردگی
ماهی و آبزیان از گذشته به عنوان یکی از غذاهای بسیار مهم از
دانلود پروژه و مقاله تاثیرات بیماری توکسوپلاسموز
توکسوپلاسموز يک بيماري انگلي است که عمدتًا توسط گربه ها
دانلود مقاله پزشکی کمر درد
هر فرد در زندگي روزمره از حركات و فعاليت هاي زيادي استفاده
دانلود پمفلت ایدز HIV
ايدز بيماري است كه توسط يك ويروس بنام ويروس نقص سيستم ايمني
دانلود پمفلت انواع هپاتیت راه انتقال و پیشگیری از
كلمه هپاتيت (Hepatitis) به معناي التهاب كبد است. بسياري از
دانلود مقاله کم خونی و کمبود آهن
شرح مختصر : کم خونی نام عمومی است که به گروهی از اختلالات
دانلود مقاله آب مروارید و درمان آن
آب‌ مروارید عبارت‌ است‌ از کدر شدن‌ عدسی‌ چشم‌. عدسی‌ چشم‌
دانلود دیکشنری تخصصی اصطلاحات پرستاری Dictionary
در این دیکشنری تک زبانه نیز با رایج ترین و کاربردی ترین

افراد آنلاین

ما 25 مهمان و بدون عضو آنلاین داریم

سبزیجات سبز ضد بیماریهای قلبی و چاقی مطلب ویژه

چهارشنبه, 19 آذر 1393 ساعت 07:15 نوشته شده توسط  اندازه قلم کاهش اندازه قلم کاهش اندازه قلم افزایش اندازه قلم افزایش اندازه قلم

نتایج سه مطالعه نشان می دهد که مصرف سبزیجات سبز به سلامت قلب کمک می کند و خطر ابتلا به چاقی و دیابت را کاهش می دهد.

به گزارش ایرنا از مدیکال نیوز تودی، سه مطالعه که به تازگی توسط محققان دانشگاه «کمبریج» و « ساوت همپتون» در انگلیس انجام شده است، نشان می دهد که یک ماده شیمیایی به نام «نیترات» که در سبزیجات سبز از جمله اسفناج، کاهو و کرفس یافت می شود به سلامت قلب کمک می کند و خطر ابتلا به چاقی و دیابت را کاهش می دهد.

در مطالعه اول که در مجله FASEB منتشر شده است ، محققان متوجه شدند که مصرف بیشتر سبزیجات غنی از نیترات تولید هورمون «اریتروپویتین» که توسط کبد و کلیه ها تولید می شود کاهش می دهد.این هورمون تعداد گلبول های قرمز را در بدن تنظیم می کند.

محققان می گویند: در ارتفاعات بالا و در بیماری های قلبی و عروقی بدن با کمبود اکسیژن روبرو می شود.

برای دریافت اکسیژن بیشتر در سراسر بدن اریتروپویتین تولید گلبول های قرمز را افزایش می دهد.

با این حال تعداد زیاد گلبول های قرمز می تواند باعث شود که خون غلیظ شود. این بدان معنی است که خون به دلیل غلظت خود نمی تواند در رگ های خونی کوچک جریان یابد بنابراین ارگان ها و بافت های بدن ممکن است تشنه اکسیژن باشند.

نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف بیشتر سبزیجات غنی از نیترات می تواند با کاهش تولید شمار گلبول های قرمز موجب رقیق شدن خون شود.

علاوه بر این محققان متذکر شدند که نتایج مطالعه آنها می تواند مسیر را برای کشف راه های بهتر ارائه اکسیژن به سلول ها هموار سازد.

در مطالعه دوم که در مجله Physiology منتشر شده است محققان موش ها را در ارتفاعات بالا قرار دادند تا بدن آنها را به تولید بیشتر گلبول های قرمز وادار کنند.

محققان متوجه شدند ، موش هایی که یک رژیم غذایی نیتراتی دارند ( که در مورد انسان ها به معنی افزودن سبزیجات سبز به رژیم غذایی است) نسبت به موش هایی که رژیم غذایی نیتراتی نداشتند در برابر یک سری بیماری های قلبی و بیماری های گردش خون بهتر مقاومت می کردند.

این موضوع به دلیل این است که نیترات موجب افزایش تولید مولفه ای می شود که باعث گشاد شدن رگ های خونی شده و در نتیجه موجب تقویت جریان خون می شود.

علاوه بر این محققان متوجه شدند که نیترات از پروتیین های موجود در سلول های قلب که برای سلامت قلب حیاتی هستند، محافظت می کند.

در مطالعه سوم که در مجله Diabetes منتشر شده است ، محققان متوجه شدند که نیترات سلول های چربی «بد» سفید را در معرض روندی به نام «قهوه ای شدن» قرار می دهد که آنها را به سلول های «بژ» تبدیل می کند.

محققان توضیح می دهند که سلول های بژ شبیه سلول های چربی «خوب» قهوه ای هستند که چربی را می سوزاند تا گرما تولید کند.

از سوی دیگر افزایش سطح چربی قهوه ای با کاهش خطر چاقی و دیابت ارتباط دارد بنابراین محققان نتیجه گرفتند که افزودن نیترات به رژیم غذایی می تواند از انسان در برابر ابتلا به چاقی و دیابت محافظت کند.

منبع: ایرنا

بازدیدها : 1909
(0 رای‌ها)

زهادت

ایمیل این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
محتوای بیشتر در این بخش: « سیر بخورید تا سرما نخورید
عضويت در خبرنامه

تصاویر

cache/resized/50a1ca5bceb6e1d85a4eae6f09c15a67.jpg
عکس آقای زهادت با حضرت آیت الله یثربی
cache/resized/672e4ce48f2a8e81b8f59637191059cd.jpg
عکس آقای زهادت با آیت الله اعتمادی
cache/resized/5821843c410b22bbeec4e3695cac9819.jpg
عکس آقای زهادت با آقای محلوجی وزیر صنعت،معدن و
cache/resized/02d0e9a29387b5c3f23b0136bd9c573a.jpg
عکس آقای زهادت با آقای ظریف وزیر امور خارجه